El tomate es muy flexible. Es una fruta, pero algunos, por preferencia, la consideran verdura u hortaliza. Puedes verlo en fríos como ensaladas, sándwiches, ceviches, bruschettas, gazpachos; en calientes como sopas, al vapor, al horno, relleno, asado, sofrito, gratinado. Las salsas no son excepción, ya que su composición principal está en ellos; marinara, boloñesa, pomodoro, napolitana, picante, todas lo tienen como protagonista. ─Y ni hablar del tomate verde. Puedes deshidratarlo. Y ahora puedes leerlo en cómics.
Tomate Cómics
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